こだわり

  • いつもより少し贅沢な時間を

    お昼の一休みに、一日の締めくくりに。いつもより少し贅沢な時間を過ごせる『しゃぶせい』の空間。御一人でもグループでのご来店でも一人様に付き一つずつお鍋をご用意致します。当店こだわりの銅鍋は均一に熱が行き渡り、素材本来の旨味を引き出します。気兼ねのないカウンター席で心のこもったおもてなしをご堪能下さい。

  • 『宮本』がお届けする至極のひととき

    袋井の日本料理店『四季の庵　宮本』の姉妹店となる『しゃぶせい』。宮本店主が40年の板前人生で培ったノウハウを元に作り上げた新しいスタイルのお店となります。また、こだわり抜いた確かな味と地場食材の良さを気軽に楽しんで頂ければ幸いです。

  • 地場の食材を中心とした上質な食材

    お肉は注目の国産牛肉「特選和牛静岡そだち」や、店主オススメの岩手「白金豚」など、上質なお肉をご堪能ください。

  • 唎酒師が選ぶお酒を堪能

    当店の唎酒師がセレクトしたお料理に合う地酒を中心とした日本酒や焼酎、洋酒でテーブルを演出致します。

  • ご宴会でのご利用にも

    カウンター席とは別空間にご用意させていただくテーブル席となります。お食事会やご宴席でのご利用にも最適です。グループでのご利用の際はお気軽にお声掛けください。

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店舗情報

  • 営業時間

    土・日・祝
    11:00～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:45）


    ランチ　11:00～15:00


    ディナー　17:00～22:00
    （L.O.21:00）

    ※新型コロナウイルスの蔓延防止のため、2月20日まで時短営業中です。（11時〜20時）

  • 定休日

    無

    年末年始（2018年12月31日～2019年1月1日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　33席
    貸切可能人数　10名～33名
    宴会最大人数　着席時33名

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/3名～10名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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    • カジュアル
    • フォーマル

  • 禁煙・喫煙

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    • 車いすで入店可
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  • 〒430-7790
    静岡県浜松市中央区板屋町111-2 浜松アクトタワーB1
    050-5487-6135

  • 交通手段

    ＪＲ 浜松駅 徒歩5分
    遠州鉄道線 新浜松駅 徒歩9分

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